Home » Il Sito » News

News

Yogurt senza lattosio Muller

Yogurt senza lattosio Muller

Quella di cui ti parlo oggi è una gustosissima novità che è disponibile da pochi giorni nei supermercati italiani: gli yogurt senza lattosio Muller. Finalmente una delle marche più amate ha deciso di produrre una linea di prodotti per noi intolleranti! Tuttavia, gli yogurt disponibili sono adatti solo a che soffre di una leggera intolleranza, essendo a ridotto contenuto di lattosio (meno di 0,1 grammi ogni 100 grammi di prodotto). Gli yogurt senza lattosio Muller fanno parte della nuova linea dove l’inconfondibile cremosità Muller si unisce all’alta digeribilità. Questo dolce connubio ti regala un momento di piacere unico! Muller senza lattosio, infatti, è la linea pensata per chi è in cerca di uno yogurt cremoso, squisito ed altamente digeribile. Tutto il piacere Muller, senza lattosio! VARIANTI SENZA LATTOSIO MULLER Attualmente, è possibile trovare yogurt Muller ai gusti: Bianco Fragola Vaniglia Pesca e Maracuja Trovate i dettagli su tutti gli yogurt senza lattosio Muller nel nostro Elenco degli alimenti senza lattosio.

Leggi tutto »

News: il nuovo Tasty Basket Mc Donald’s è senza lattosio!

Tasty Basket

Nei giorni scorsi il famoso colosso americano Mc Donald’s ha lanciato la nuova versione del suo prodotto, il Tasty Basket. Spesso, e la maggior parte delle volte a ragion veduta, siamo scettici riguardo ai prodotti Mc Donald’s. La maggior parte delle volte, infatti, sono pieni di lattosio! Non è questo il caso…il nuovo Tasty Basket, infatti, è così composto: 7 Chicken McNuggets 5 Chicken Wings 8 Chicken McBites 2 Chicken Selects 3 salse in omaggio Questi prodotti, che potete trovare, insieme ad altri, elencati nel nostro Elenco di prodotti Mc Donald’s senza lattosio, sono tutti senza lattosio. Ma vediamo nel dettaglio tutte le bontà che costituiscono il Tasty Basket Chicken McNuggets     Gustosissime pepite da gustare da soli, o con senape, ketchup, salsa barbecue o quella agrodolce.     Chicken Wings     Croccanti alette di pollo che ti faranno leccare le dita, pronte da gustare in ogni momento della giornata.       Chicken McBites     Croccanti bocconcini: 100% petto di pollo e una croccante panatura al pepe per un gusto esplosivo da condividere con gli amici.   Chicken Selects     Novità croccante e inimitabile, con 100% petto di pollo. Perfetti per una pausa tra amici.       Tutti i prodotti che vi abbiamo elencato in precedenza sono completamente privi di lattosio. All’interno del sito McDonald’s, infatti, c’è distinzione tra assenza e probabile presenza di tracce, e per fortuna i prodotti del Tasty Basket ne sono completamente liberi!

Leggi tutto »

Cornetto algida senza lattosio: la novità dell’estate

Cornetto algida senza lattosio e senza glutine

Questa estate finalmente ogni intollerante potrà gustare il cornetto Algida senza lattosio, mai più il solito ghiacciolo in spiaggia!

Leggi tutto »

Olio di palma addio: nuova ricetta Crema Vegetale alle nocciole Valsoia

Olio di palma: quante volte abbiamo sentito parlare di questo famigerato ingrediente presente in tantissimi prodotti senza lattosio? Che sia vero o meno, in molti sostengono che sia un ingrediente dannosissimo per la nostra salute, e sempre più aziende stanno convertendo le ricette dei loro prodotti eliminandolo e sostituendolo con altri grassi vegetali, come per esempio l’olio di girasole. La crema vegetale alle nocciole valsoia era uno di quelli alimenti che presentava tra gli ingredienti olio di palma. Da qualche tempo, questa ricetta è cambiata. INGREDIENTI: zucchero, oli e grassi vegetali (burro di cacao e olio di girasole), nocciole (14%), cacao magro (11%), fibra di soia (3%), emulsionante: lecitina di girasole, aromi. Come potete notare, l’olio di palma è stato sostituito dal burro di cacao e dall’olio di girasole. Un motivo in più, quindi, per continuare ad acquistare i prodotti Valsoia! Potete trovare la scheda di questo prodotto all’interno del nostro catalogo alimenti http://www.maidirelattosio.com/senza-lattosio/crema-vegetale-alle-nocciole-valsoia/

Leggi tutto »

Richiamo di prodotto Dessert soia alla vaniglia Granarolo

Richiamo di prodotto Dessert soia alla vaniglia Granarolo per la possibile presenza di tracce di latte Attenzione, il sito web http://www.e-coop.it riporta il ritiro dai propri punti vendita del prodotto Dessert soia alla vaniglia Granarolo in quanto potrebbe contenere tracce di lattosio anche se non specificato in etichetta. Il lotto interessato è l’Y6189H, con scadenza al 25/08/2016. La coop invita tutti i consumatori che avessero acquistato il prodotto a riportarlo presso i punti vendita. Per eventuali e ulteriori informazioni è possibile contattare la Granarolo al numero verde 800-505533. IL RITIRO INTERESSA I PUNTI VENDITA CHE FANNO RIFERIMENTO ALLE COOPERATIVE: ALLEANZA 3.0 – COOP LOMBARDIA – COOP LIGURIA – NOVACOOP Il Richiamo di prodotto è stato pubblicato il giorno 5 agosto 2016. Di seguito il link al testo originale dell’avviso

Leggi tutto »

Cuki Sacchetti cottura antiaderenti per piastre e tostapane

Buongiorno a tutti! Il prodotto di cui vi parliamo oggi è, diversamente dal solito, un prodotto non alimentare: parliamo infatti dei sacchetti cottura antiaderenti per piastre e tostapane, messi in commercio dalla nota azienda Cuki. Chi non ha dovuto rinunciare qualche volta a mangiare un buon toast, perchè la piastra o il tostapane erano “contaminati” da precedenti toast, farciti con sottilette, mozzarelle o altri alimenti ricchi di lattosio? Bene, con i sacchetti cottura Cuki il problema è facilmente risolto! I sacchetti cottura Cuki sono antiaderenti, riutilizzabili e lavabili. Possono essere utilizzati nel tostapane, nelle piastre di cottura, nel forno a microonde o in quello tradizionale e in padella. Il risultato? Spuntini golosi e… forni e tostapane puliti e privi di allergeni! Come funzionano? Semplice! Basta inserire gli ingredienti lasciando 1 cm dal bordo e lasciando il sacchetto aperto per permettere la fuoriuscita del vapore. E’ preferibile non utilizzare olio o burro quali condimenti all’interno dei sacchetti, e non utilizzare a temperature superiori ai 230° C o per scaldare liquidi o alimenti che contengono alcool o zucchero. Questi fantastici sacchetti possono essere utilizzati anche da chi è celiaco, o da chi vuol semplicemente evitare di sporcare tostapane, piastre o forni a microonde. Maggiori informazioni sono disponibili all’interno del sito Cuki

Leggi tutto »

Nasce : “A Tavola Senza Lattosio”

Amiche e amici di MaiDireLattosio sapete che da sempre facciamo quanto è in nostro potere per porter offrire a tutti informazioni e spunti al fine di rendere la vita senza lattosio meno triste, dopo tutto il nostro motto è: “Intolleranza al lattosio? No problem!” giusto? In tale ottica abbiamo stretto una collaborazione con l’Istituto Eccelsa ed è stato avviato il progetto A Tavola Senza Lattosio, il quale mira ad illustrare, tramite video dalla durata di pochi minuti, come poter preparare dei piatti estremamente gustosi e piacevoli senza l’utilizzo di prodotti contenenti lattosio. La rubrica avrà una cadenza settimanale, sarà quindi un appuntamento fisso e vedrà il nostro chef Marco Pascazio impegnato a progettare nuove interessanti ricette tutte rigorosamente senza lattosio.  Approfittiamo di questo spazio per illustrare cosa è e cosa fa l’Istituto Eccelsa: Da anni impegnata nella formazione di eccellenza, Eccelsa, Istituto di Alta Formazione del Gusto Alimentare, con sede ad Alberobello (Ba), è il luogo ideale per l’aggiornamento e la specializzazione di professionisti e cultori del mondo turistico ed enogastronomico. Un contenitore di professionalità ed esperienze che promuove e sostiene i concetti di tipicità, conservazione delle tradizioni e mangiar sano. Le radici pugliesi ben si prestano a fare di Eccelsa l’espressione della cucina mediterranea, tesa alla conoscenza e valorizzazione del territorio e delle tradizioni associate al principio della qualità e della corretta alimentazione. Immersa tra le bellezze dei trulli di Alberobello, circondata da risorse enogastronomiche e sapori mediterranei, Eccelsa sostiene quindi la sua terra, ma anche le tradizioni culinarie regionali e la genuinità dei prodotti tipici italiani, …

Leggi tutto »

EUROSPIN ritira salami dal mercato. Ecco dove!

Attenzione amici intolleranti al lattosio e del vivere bene, segnaliamo che la catena di prodotti alimentari Eurospin a causa di contaminazione ha ritirato dal mercato alcuni salami considerati potenzialmente pericolosi per la salute.

Leggi tutto »

Menu delattosato “una giornata in campagnìa”

menu

Buongiorno a tutti! La scorsa settimana vi abbiamo parlato di un evento cui parteciperemo il 27 giugno, ovvero “una giornata in campagnìa”, una giornata in cui sarà possibile partecipare a un workshop di cucina salutistica che vedrà la partecipazione di due famosi chef, e nella quale potremo imparare a creare formaggi yogurt e salse senza lattosio. Al termine del workshop, dopo la distribuzione del materiale didattico e degli attestati di partecipazione, sarà possibile degustare tutti insieme una cena completamente senza lattosio, nella splendida cornice della masseria “Terra d’incontro per l’agricoltura sociale”, a Casamassima (BARI) in via degli alberi (s.c. 34). Andiamo a vedere nel dettaglio il menu della serata, completamente Vegan e quindi Lactose Free. Antipasti: Bastoncini di Tofu croccanti alla paprika dolce e farina di mais con salsa all’erba cipollina Pagnottelle al carbone vegetale e semi di Sesamo con Hummus di Ceci Primo Lasagnette in bianco al ragù di seitan e crema di Cavolfiore Secondo Bocconcini di mozzarella fondente alla piastra con carpaccio di verdure di stagione Dessert Pasticciotti leccesi alla farina di segale.   Vi ricordiamo che è possibile partecipare alla cena anche se non si è partecipato al workshop, al costo di 20 euro, e che la cena comprende anche vino e acqua, e i partecipanti saranno allietati da musica dal vivo. Per partecipare al workshop potete compilare il form che trovate di seguito.

Leggi tutto »

Workshop di cucina salutistica – Una giornata in campagnìa Senza lattosio

menu

Buongiorno a tutti gli amici di maidirelattosio.com! Quante volte sentite la mancanza di un buon yogurt, o di un formaggio con il quale cucinare piatti prelibati? Quante volte cedete ai prodotti delattosati, salvo poi star male perchè il vostro grado di intolleranza è altissimo e non riuscite a tollerare nemmeno bassissime percentuali di lattosio? Bene, se il 27 giugno avete la possibilità di essere nei paraggi di Bari, abbiamo qualcosa che fa al caso vostro. Abbiamo infatti il piacere di presentarvi una bellissima iniziativa di cui noi di maidirelattosio siamo partner: un workshop di cucina salutistica che si terrà sabato 27 giugno a Casamassima, in provincia di Bari, e dove sarà possibile avere a disposizione due chef che vi insegneranno ad autoprodurre formaggio, yogurt e salse senza lattosio. Gli chef sono Gaetano Portoghese, chef salutista e titolare della omonima pasticceria salutistica che si trova a Bari in via Giovanni Modugno, 29, e Mila Colonna, cuoca vegan autodidatta. Il programma della giornata prevede l’inizio del workshop alle ore 16.00, all’interno della masseria “Terra d’incontro per l’agricoltura sociale”; il workshop si chiuderà con la distribuzione del materiale didattico e con il rilascio di un attestato. A seguire, cena completamente senza lattosio (vi sveleremo il menu nei prossimi giorni) e serata con musica dal vivo. Il costo dell’intera giornata è pari a 50 euro (20 per chi desidera solo partecipare alla cena), e chiunque si iscriva tramite maidirelattosio potrà usufruire di uno sconto riservato pari al 10% dell’intero importo, compilando il form che …

Leggi tutto »