MaiDireLattosio Intolleranza al lattosio senza segreti
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18:43
Ho scoperto lunedì tramite breath test al lattosio di essere intollerante appunto al lattosio stesso.
Volevo chiedere un informazione sulla dieta e i suoi effetti: dopo quanto tempo è normale tornare a fare feci normale? (adesso le faccio molli, senza consistenza)
E poi una piccola curiosità, come mai il prosciutto crudo è l’unico affettato sicuro di non contenere lattosio in qualsiasi caso?
09:43
27/03/2009
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Ciao Andrea,
non c’è un tempo sicuro in merito alla tua prima domanda
La seconda domanda invece: forse perchè è quello sottoposto a meno trattamenti possibili, ma non sono un esperto di salumi 
Giovanni D'Addabbo
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