MaiDireLattosio Intolleranza al lattosio senza segreti
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13:13
28/03/2009
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guarda ti parlo del mio caso…io sono dimagrita di 7 kg, perchè ogni cosa che mangiavo stavo male!! Prima avevo una alimentazione sbagliata e non mangiavo per niente verdure e legumi…quindi mangiavo sempre roba piena di lattosio (toast con mozzarella o sottilette, pasta con formaggio, hamburger salsiccia….). Dopo un po' ho cominciato ad eliminare tutto, e mi ero ridotta a
1) non fare colazione, perchè dovevo andare all'università e se la facevo puntualmente tornavo a casa alle 11;
2) a pranzo e cena mangiavo quasi sempre una fettina di carne e pasta in bianco…e questo per almeno 2-3 settimane
La conseguenza è stata un dimagrimento di 7 kg in nemmeno un mese!
Ti dirò, ora con tutte queste ottime ricette che sto scoprendo anche grazie a voi, e da quando ho scoperto che le brioches in alcuni bar le fanno con lo strutto, e da quando ho rifatto il breadth test e ho cominciato a reintegrare alimenti che non toccavo da 2 anni (pan carrè, parmigiano stagionato a 30 mesi, salumi senza lattosio, …) ho ripreso molti di quei kg…ne ho ripresi 5 abbondanti…infatti devo decidere di mettermi a dieta per perderne un paio 
cmq io sono alta 1,55 cm e per l'intolleranza sono arrivata a 47 kg…non ti dico mia madre che agitazione!!
e comunque….IN BOCCA AL LUPO!!!!
13:17
01/10/2009
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In bocca al lupo!!!! Vedrai che andrà tutto bene!!!!
Io penso sia anche un fatto di costituzione, come ti ho già detto anche io ingrassavo… ora non più!
Luna
15:48
Allora … la visita è andata benissimo. Dice che nella pancia non ho più tutti quei gas che avevo l'anno scorso. Io ho fatto solo il breath test al lattosio e nessun altro esame ma anche questo gastroenterologo dice che gli altri esami (quelli del sangue) non servono, boh… Che ne pensate?
Dice che la mia pancia è dovuta ad un mix di intestino irritabile che comunque ho, l'endometriosi e il metabolismo che in questi ultimi hanni si è fortemente rallentato.
In sostanza mi ha detto di evitare i soliti cibi (non ho la lista dietro se vi interessa li posto) , di evitare lattosio il più possibile, ma di mangiarlo ogni tanto…. non ho più gli effetti collaterali dell'altro anno.
11:08
28/03/2009
Offline
ottimo!!!
ma quali analisi del sangue dovevi fare? ti dico per individuare l'intolleranza al lattosio non servono!!! Basta il breadth test! Cmq se puoi postala la lista…anche io ogni tanto sto male anche se non tocco lattosio…magari scopro qualche alimento malefico!!!!
17:50
La lista non ce l'ho qui iin Ufficio. Lunedì me la porto dietro così ve la posto. Comunque è la lista dei cibi da evitare o da limitare per il colon irritabile. Mi ricordo che dice di integrare il calcio con l'acqua almeno 2 litri al giorno, qualche yogurt e se è possibile latte zymil o Accadì(mi pare…). Un sacco di cibi da evitare o da limitare…. Purtoppo oltre il lattosio noi dovremmo evitare o limitare tutti quei cibi che irritano in qualche modo l'intestino.
Non so se vi può essere di aiuto ma io ho imparato ad ascoltare la mia digestione e il mio intestino e spesso riesco a capire da sola cosa mi fa male. Per esempio non è in assoluto un cibo che mi fa male, però se ne abuso oppure se sento che ho un po' di gastrite o altri sintomi allora sì che mi fa male. Il gastoenterologo mi ha detto che sono sulla buona strada per la cura di questo problema. Un'altra cosa mi ha detto di reintegrare lo yogurt. Quale mi consigliate? considerate che per me è veramente off-limits …
Gli esami del sangue che volevo fare erano quelli per il Nichel, visto che soffro di allergia da contatto, enon so magari qualche altro alimento.
Invece volevo dirvi la cura da fare per 2 mesi che mi ha prescitto:
– Sinaire Forte
– Enterolactis (non Plus e non DUO ) per 15 giorni al mese
– benefibra a giorni alterni
Speriamo di trarne benefici…
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