ATTENZIONE! QUELLA CHE SEGUE E’ SOLO UNA SEGNALAZIONE! NOI DI MAIDIRELATTOSIO.COM NON VENDIAMO NE’ PRODUCIAMO MOZZARELLE
Novità di questi giorni, la ditta pugliese Sanguedolce SRL ha messo sul mercato un nuovo prodotto, la mozzarella Saporosa Senza Lattosio. Noi di MaiDireLattosio.com abbiamo contattato personalmente l’azienda, la quale ci ha riferito che il quantitativo di lattosio presente in tale mozzarella è <0.1%. Questo risultato si ottiene aggiungendo un enzima che scinde il lattosio in 2 zuccheri. La Sanguedolce SRL è autorizzata dal Ministero della Salute per la produzione di questo alimento destinato ad una alimentazione particolare, e ogni produzione viene controllata e monitorata in modo tale da garantire sempre lo stesso risultato. Il prodotto è acquistabile in tutti i supermercati DOK.
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