MaiDireLattosio Intolleranza al lattosio senza segreti

A distanza di poco tempo dall’uscita delle Sottilette Senza Lattosio, la Kraft ci riprova ancora, con le nuovissime Sottilette Vegetali! Siamo stati tutti entusiasti quando, tempo fa, la Kraft ha lanciato sul commercio le Sottilette Senza Lattosio. Purtroppo però, molti intolleranti soffrono della pur minima presenza di lattosio in questo prodotto, soprattutto chi ha una intolleranza di grado severo. Le nuove Sottilette Vegetali Kraft non dovrebbero presentare questo problema. A differenza delle “sorelle” delattosate, queste …

L’intolleranza al lattosio è ormai cosa comune. Molte persone ne soffrono. Sono passati circa 15 anni da quando fece capolino Lactosì, il primo farmaco per i soggetti intolleranti al lattosio. Tra l’altro, appena messo in commercio esso era dispensabile solo dietro presentazione di ricetta medica ripetibile. Se ne potevano comprare 10 scatole in 6 mesi ed il medico diceva sempre di non abusarne. Col tempo il fenomeno dell’intolleranza al lattosio è diventato cosa comune e, …

Che cosa si intende per latte di soia? “Queste bevanda, impropriamente chiamata latte di soia, è una bevanda alimentare vegetale a base di soia comunemente diffusa tra le popolazioni asiatiche dove può rappresentare anche un vero e proprio pasto. Il latte di soia tradizionale consiste in una emulsione di grassi, acqua e proteine, contenente all’incirca il 3% di proteine, il 2% di grassi e carboidrati, e lo 0,3% di minerali.” (fonte: Wikipedia).   Il latte …

Noi di Maidirelattosio non sappiamo proprio stare con le mani in mano, ed è per questo che oggi abbiamo una bellissima novità per voi! Abbiamo creato un gruppo e un canale telegram senza lattosio! Da oggi sarà più semplice rimanere sempre aggiornati su tutte le novità del nostro blog e dell’intolleranza al lattosio, ma soprattutto di scambiare informazioni con altri intolleranti. COS’E’ TELEGRAM Telegram è un servizio di messaggistica istantanea, simile a Whatsapp, disponibile per …

Quante volte hai cercato, senza successo, delle merendine senza lattosio? Quante volte hai dovuto mangiare delle tristi merendine che sapevano di poco, o hai rimpianto di avere poco tempo per realizzare ottime torte con cui fare colazione? Quante volte hai dovuto dare al tuo bambino intollerante delle merendine che non lo soddisfacevano? Oggi abbiamo, finalmente, una splendida notizia per te! La Mr.Day, storica azienda produttrice di Merendine, ha rivisto tutte le ricette delle sue merendine, …

Intolleranza alimentare: che cosa significa? “Le intolleranze alimentari si presentano nel momento in cui il corpo non è in grado di digerire alcuni elementi e non interessa il sistema immunitario; si possono definire reazioni avverse al cibo e solitamente è possibile assumere un quantitativo ridotto di alimenti che causano questa problematica in quanto non determinano sintomi rilevanti. (fonte: Shopfarma24). L’intolleranza e i suoi sintomi possono essere associati ad alcuni fattori, quali le lesioni causate all’apparato …

Come fare colazione senza lattosio? Cosa bere? Cosa mangiare? Bene, oggi abbiamo provato per voi le Cialde ESE di Toro Caffè, un'azienda milanese che produce e vende cialde e capsule compatibili di caffè artigianale in tutta Europa. Abbiamo provato tre tipologie di Cialde ESE, che ovviamente non contengono lattosio!

Definito da Omero “oro liquido”, l’olio d’oliva è da sempre uno dei pilastri dell’alimentazione mediterranea. Non si tratta però di un alimento come gli altri: le sue proprietà benefiche lo rendono infatti uno dei nostri migliori alleati in cucina. Innanzitutto, però, bisogna specificare che non tutti gli oli d’oliva sono uguali: quello di migliore qualità e che apporta i migliori benefici per la salute è indubbiamente l’olio extravergine, che proviene dalla prima pressatura e viene …