L'intolleranza al lattosio è l'incapacità di digerire il lattosio, il principale zucchero contenuto nel latte. MaiDireLattosio è il portale italiano sull'intolleranza al lattosio, scopri tutti i segreti dell'intolleranza al lattosio.
Hai fatto il breath test e sei risultato essere intollerante al lattosio, ora devi imparare convivere con l'intolleranza al lattosio senza privarti di nulla.
Ed è qui che entriamo in gioco noi di MaiDireLattosio, ci sforziamo ogni giorno di rendere migliore la vita di noi intolleranti al lattosio.


Ultimi articoli Senza Lattosio

Il bugiardino delle allergie ora entra nel menu

Buongiorno a tutti. All’interno del quotidiano Repubblica oggi in edicola c’è un interessantissimo articolo che vi consigliamo di leggere. Dal 13 dicembre, infatti, tutti i ristoratori saranno, finalmente, obbligati ad inserire all’interno del loro menu anche l’eventuale presenza di tutti gli allergeni, lattosio incluso. L’articolo pone l’accento anche sulla “rivolta” dei ristoratori, che non sono disposti ad applicare questa legge. Sicuramente non verrà applicata da tutti, soprattutto nei primi tempi, ma almeno si comincia a …

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Pesto con tofu Biffi

Buongiorno a tutti! Uno dei problemi più comuni degli intolleranti al lattosio è quello di non trovare sughi o piatti pronti, perchè in essi è quasi sempre presente il lattosio, in diversa forma. La Biffi ha messo a punto una nuova linea di sughi pronti 100% vegetale. Quello di cui vi parliamo oggi è il Pesto con Tofu. Il pesto con Tofu Biffi è una versione speciale di pesto che armonizza gli ingredienti in modo …

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Cioccolata calda senza lattosio

Buongiorno a tutti! Si avvicinano i primi freddi, e cosa c’è di meglio quando fuori fa freddo che prepararsi una cioccolata calda? Per chi non lo sapesse, il Ciobar gusto classico è senza lattosio (anche se potrebbe contenerne tracce), e quindi anche noi intolleranti possiamo tranquillamente preparci una bella cioccolata calda, utilizzando magari latte di soia o riso al posto del latte di mucca, oppure latte delattosato per chi lo riesce a tollerare. Per chi …

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Fiocchi di latte senza Lattosio Exquisa

fiocchi di latte senza lattosio

Buongiorno a tutti! Sulla nostra pagina facebook (Link) abbiamo ricevuto nei giorni scorsi la segnalazione dei Fiocchi di Latte senza Lattosio Exquisa. Diciamo subito che si tratta di un prodotto delattosato, e quindi non adatto a chi ha alti livelli di intolleranza al lattosio, in quanto contiene comunque meno di 0,1 grammi di lattosio ogni 100 grammi di prodotto. Questo sembra essere l’unico prodotto del genere in commercio, e da quello che ci hanno detto …

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Briochè Cacao Nocciola – Linea Basso contenuto glicemico SZ

Buongiorno a tutti! Oggi vi parliamo di un prodotto adatto sia a chi è intollerante al lattosio che a chi soffre di diabete. Il “Briochè Cacao Nocciola” è una golosa merendina senza zuccheri aggiunti che non contiene derivati dal latte tra i propri ingredienti. Noi di Maidirelattosio abbiamo trovato questo prodotto negli Ipercoop baresi. Guardando all’interno del sito web del produttore (Link) si può vedere come questa marca produca molti altri prodotti, di cui purtroppo …

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Riso su Riso Galbusera – Cioccolato e Scorza D’Arancia

Buongiorno a tutti. Oggi vi parliamo dei biscotti con riso, cioccolato e scorza d’arancia prodotti dalla Galbusera. I biscotti sono leggeri, infatti contengono il 35% di grassi in meno rispetto ai tradizionali biscotti, e sono confezionati in pratiche porzioni da 4 biscotti, molto pratiche da portare in giro. Ogni confezione contiene 6 porzioni. I biscotti, come si evince dagli ingredienti disponibili all’interno del sito Galbusera (Link), non contengono lattosio, anche se potrebbero contenere tracce di …

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Nuvolette Londi

Buongiorno a tutti. Dopo avervi parlato qualche giorno fa delle Parigine, oggi vi parliamo di un altro prodotto Londi, ovvero le Nuvolette. Anche questo prodotto è privo di lattosio. Le nuvolette Londi sono delle morbine merendine con glassa in superficie e marmellata di albicocca, molto buone (noi di maidirelattosio abbiamo testato personalmente 🙂 ) e sono disponibili in confezioni da 6, pratiche per essere portate in giro in borsa. Per ulteriori informazioni potete visitare la …

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Brioches “Parigine” Londi

Buongiorno a tutti. Oggi vi parliamo di un prodotto che noi di MaiDireLattosio abbiamo scovato qualche giorno fa all’ipercoop: le parigine Londi. Le parigine non sono altro che ottime Brioches, vendute in confezioni da 8. Queste brioches sono davvero molto buone, ma soprattutto pratiche, in quanto sono imbustate singolarmente e quindi comode da tenere in borsa per poterle mangiare fuori casa in qualsiasi momento. Ovviamente tra gli ingredienti non è presente il lattosio. Per maggiori …

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