MaiDireLattosio Intolleranza al lattosio senza segreti
L’estate si avvicina e, con essa, la voglia di mangiare gelati freschi e rinfrescanti. Ma come possiamo fare noi intolleranti al lattosio? Quali sono i gelati senza lattosio che possiamo mangiare tranquillamente? Quella che segue è una lista dei gelati lactose free.
Contenuti
Gelati senza lattosio artigianali
Se siamo in un bar che produce gelati artigianali, non dobbiamo disperare perchè molto spesso ci sono diversi gusti che vengono realizzati senza lattosio. Il nostro consiglio è quello di chiedere sempre gli ingredienti , visto che producendoli in casa vi sapranno sicuramente dire se è presente lattosio o meno. Nella maggior parte dei bar, possiamo mangiare gelati:
- al gusto di frutta. Spesso, per la realizzazione di questi gusti non viene utilizzato latte.
- realizzati con latte di soia o latte di riso. Alcuni bar, soprattutto i più grandi, realizzano gelati artigianali utilizzando latte vegetale, per lo più soia o riso. La maggior parte delle volte, questi gusti sono appositamente segnalati.
- realizzati con latte a ridotto contenuto di lattosio. Molto più rari rispetto ai gusti realizzati con latte vegetale, alcuni bar realizzano gelati utilizzando latte a ridotto contenuto di lattosio. Questa tipologia di gelato può essere consumata solo da chi ha un grado di intolleranza molto basso.
Gelati naturalmente senza lattosio
Alcuni gelati confezionati sono naturalmente senza lattosio. E’ il caso, per esempio, dei ghiaccioli. In questa categoria sono presenti:
- Calippo Bubble gum Algida
- Calippo Cola Algida
- Calippo Lime Algida
- Calippo Mini Algida
- Calippo Mix Algida
- Ditone Algida
- Freddolone al limone Algida
- Freddolone all’amarena Algida
- Freddolone all’arancia Algida
- Freddolone alla menta Algida
- Freddolone Cola Algida
- Gelato al cacao e al gusto vaniglia Sammontana
- Gelato Kolorki Algida
- Lemonissimo Algida
- Solero Strawberry Algida
- Ghiaccioli Sammontana
- Ghiaccioli Boh Sammontana
- Stecco fruttiamo Fragola Sammontana
- Stecco fruttiamo alla pesca
- Ghiaccioli Levia Limone e Pompelmo Rosso Sammontana
- Dadaumpa Sammontana – Ghiaccioli all’anice, granatina, cedro e chinotto
- Lipperlì – ghiacciolo al gusto limone Sammontana
- Long John Cola – Gelato Sammontana
- Long John Arancia e Limone – Gelato Sammontana
- Solero Ananas Algida
- Biofrutta fragola Antica gelateria del corso
- Biofrutta Agrumi e Pesca Antica gelateria del Corso
- Ghiaccioli Multipack Motta
- Ghiacciolone Motta
- Coppa fragoletta Motta
- Pirulo Tropical Motta
- Gelato Pirulo Watermelon Motta
- Pirulo Cool Lemon Motta
- 10 Ghiaccioli Orogel
- Sorbetto al limone Orogel
Gelati a ridotto contenuto di lattosio, o con proteine del latte
I gelati presenti all’interno di questa lista sono realizzati utilizzando latte a ridotto contenuto di lattosio, o con proteine del latte, e quindi sono adatti solo a chi ha una intolleranza al lattosio molto bassa, e comunque non è allergico.
- Cucciolone senza Lattosio ai 5 cereali
- Coppa fiordilatte senza lattosio La Cremeria
- Sorbetto essence al limone Algida
- Sorbetto essence al Mango Algida
- Sorbetto essence alla fragola Algida
- Vaschetta Cacao e Stracciatella La Cremeria Algida
- Vaschetta Fiordilatte e Nocciola La Cremeria
- Vaschetta Pistacchio e Cacao La Cremeria
- Affogato senza lattosio Panna e Frutti di Bosco Carte d’or Algida
- Cono fiordilatte La Cremeria
Gelati realizzati con latte vegetale
La maggior parte dei gelati senza lattosio sono realizzati con latte vegetale, per lo più soia. Di seguito un elenco.
Gelati realizzati con Latte di Soia
- Mini stecchi Vaniglia e Cacao ricoperti al cioccolato fondente Coop
- Gelato affogato al cacao Valsoia
- Gelato bianco Cacao Valsoia
- Gelato bianco Variegato Amarena Valsoia
- Gelato Coni Bianco Cacao Valsoia
- Gelato Coni Valsoia
- Gelato Coppa Caffè Valsoia
- Gelato la Crème Valsoia
- Gelato Mini Stecchi Mandorlati Valsoia
- Gelato Orzomalto variegato cacao Valsoia
- Gelato Sandwich Valsoia
- Gelato Stecchi Valsoia
- Gelato Vaniglia Gianduia Valsoia
- Gelato vegetale al cacao Granarolo
- Gelato vegetale alla nocciola Granarolo
- Gelato vegetale alla vaniglia Granarolo
- Swedish Grace Lampone Algida
- Cornetto Veggy Algida
Gelati realizzati con Latte di Mandorla
- Gelato base mandorla coni Valsoia
- Gelato base mandorla Ministecchi Valsoia
- Gelato base Mandorla Stracciatella Valsoia
- Stecco amando ai frutti rossi Sammontana
- Stecchi amando Pesca, Frutti Rossi, Mela verde e Kiwi Sammontana
- Stecco amando alla pesca Sammontana
- Vaschetta gelato amando Vaniglia e Pesca Sammontana
- Vaschetta gelato Amando Vaniglia, Cacao e Nocciola Sammontana
Gelati realizzati con Latte di Riso
Puoi aiutarci anche tu a far crescere questa lista. Come? Semplice! Segnalandoci tutti i gelati senza lattosio che conosci, e che non abbiamo ancora inserito, tramite il nostro form di segnalazione prodotti…provvederemo subito ad aggiornare questo articolo!
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