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Tag Archives: crema senza lattosio

Ricetta: Crema alla vaniglia senza lattosio e senza glutine

In questo articolo trovi la ricetta del bicchiere monoporzione con crema alla vaniglia senza lattosio e glutine, arricchito con meringhe.

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Crema dessert senza lattosio Hoplà

La maggior parte di noi conosce la linea vegetale della Hoplà, ma quello che in molti ignorano (me compresa fino a qualche giorno fa) è la presenza all’interno di questa linea della nuova Crema dessert senza lattosio. La crema dessert Hoplà: •È l’unica Crema dessert alla soia già pronta; •È tutta vegetale, senza glutine e senza lattosio; •È al gusto vaniglia; •È sana e leggera da gustare al cucchiaio come dessert; •È adatta per guarnire torte, gelati e macedonie; •È in brik da 500 ml e si conserva per 9 mesi. Gli ingredienti sono i seguenti: acqua, zucchero di canna, proteine isolate di soia (3,8%), addensante: amido modificato di mais (E1442), olio di semi di girasole, fibra vegetale (inulina), stabilizzanti: farina di semi di guar (E412), E461, E410, aromi, aroma naturale di vaniglia, sale, calcio fosfato, colorante: E100. Noi di maidirelattosio.com abbiamo avuto modo di provarla personalmente, e dobbiamo dire che è davvero molto buona. Potete trovare maggiori informazioni e ricette all’indirizzo http://www.hoplaideedisoia.it/it/crema-dessert/

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Crema istantanea alla Vaniglia Elah – senza lattosio e senza glutine

Buongiorno a tutti! Oggi vi parliamo di un gustoso dessert, la crema alla vaniglia Elah. Noi intolleranti possiamo prepararla utilizzando latte di soia, di riso o, per chi lo tollera, latte delattosato. Di seguito vi descriviamo la sua preparazione, così come riportato all’interno del sito Elah. Preparazione Versare 300 ml di latte e il contenuto della busta in un recipiente alto e stretto e miscelare. Sbattere, energicamente e senza interruzioni, con una frusta a mano per 30 secondi oppure con un frullatore a immersione per non più di 15 secondi. Servire in coppa o utilizzare come farcitura per dolci. La Crema Istantanea 30 secondi ELAH è semplice da preparare ed è subito pronta, perchè non richiede cottura. E’ ottima sia come crema al cucchiaio che come farcitura per deliziosi dolci.

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Una dolce segnalazione targata ProverBio

Amici e amiche di MaiDireLattosio, vogliamo riportare una golosa segnalazione che ci è giunta via mail: Si chiama ProverBio, ed è una nuova linea biologica siciliana suddivisa in 8 linee. Tra queste la più golosa è la linea “Dolci sapori”, composta da creme dolci spalmabili, ideali per colazione, merenda, per uno snack goloso e per tutti i tipi di sfizi. Le creme disponibili  sono le seguenti: – Crema di nocciola bio – Crema cacao e nocciola bio – Crema caffè e cacao bio – Crema pistacchio bio Le creme dolci Proverbio sono prodotte con ingredienti di prima qualità e senza l’utilizzo di Lattosio e proteine del latte; grassi idrogenati; lecitina o altri emulsionanti; coloranti; aromi e glutine. Hanno tutte una percentuale di frutta secca superiore alle comuni creme commerciali: min. 25% per crema cacao-nocciola e crema cacao caffè, min. 30% per la crema pistacchio, min. 35% per la crema alla nocciola. Ideali per addolcire le vostre giornate concedendovi dei piccoli peccati di gola, con la certezza di consumare prodotti naturali e preparati con ingredienti rigorosamente provenienti da agricoltura biologica. Trovate maggiori info  sulla sezione del sito dedicata alle creme dolci: CLICCA QUI  Inoltre segnaliamo che è possibile acquistare online contattando direttamente l’azienda all’indirizzo: info@proverbioselection.com Avete già assaggiato questi prodotti?

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