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Crema istantanea alla Vaniglia Elah – senza lattosio e senza glutine

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Buongiorno a tutti!
Oggi vi parliamo di un gustoso dessert, la crema alla vaniglia Elah. Noi intolleranti possiamo prepararla utilizzando latte di soia, di riso o, per chi lo tollera, latte delattosato.
Di seguito vi descriviamo la sua preparazione, così come riportato all’interno del sito Elah.

Preparazione

Versare 300 ml di latte e il contenuto della busta in un recipiente alto e stretto e miscelare.
Sbattere, energicamente e senza interruzioni, con una frusta a mano per 30 secondi oppure con un frullatore a immersione per non più di 15 secondi.
Servire in coppa o utilizzare come farcitura per dolci.

La Crema Istantanea 30 secondi ELAH è semplice da preparare ed è subito pronta, perchè non richiede cottura. E’ ottima sia come crema al cucchiaio che come farcitura per deliziosi dolci.

Crema istantanea alla Vaniglia Elah – senza lattosio e senza glutine
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Autore: Valentina Carella

Fortemente intollerante dal 2007, cerco di convivere con l'intolleranza evitando le tentazioni e sperimentando sempre nuove ricette. Appassionata di Tecnologia, Calcio, Musica, Lettura e Social Networks!

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