MaiDireLattosio Intolleranza al lattosio senza segreti

Apriamo questa serie di ricette delattosizzate col più classico dei dolci: il ciambellone. Molti intolleranti non sanno che possiamo comunque mangiare un ottimo ciambellone anche se gli ingredienti non sono quelli canonici! Basta sostituire il latte con l’acqua, e il burro con l’olio di semi, e il risultato sarà molto simile a quello del dolce che mangiavamo quando eravamo ancora “sani”. INGREDIENTI 250 gr di zucchero; 300 gr di farina; 3 uova; 130 gr di …

Come integrare il calcio che non è possibile assumere tramite latticini e alimenti contenenenti lattosio

(Da: REFI – Repertorio Farmaceutico Italiano – 12^ Edizione – MASSON) Il presente elenco e’ stato stilato dalla Dottoressa Stefania Sabetti, di Roma. L’ elenco ha tuttavia solo valore indicativo. L’ Autore declina ogni responsabilità di possibili errori o imprecisioni, o cambiamenti della composizione dei farmaci, per cui ogni utilizzo va verificato consultando la scheda tecnica aggiornata. L’autore sarà grato di qualsiasi segnalazione a questo proposito, onde effettuare una pronta correzione. (novembre 2003- maggio 2004, …

Non esiste una cura definitiva per guarire dall'intolleranza al lattosio. E' però possibile avere degli accorgimenti per star meglio

Il modo più efficace per scoprire se si è intolleranti al lattosio è quello di sostenere il breath test al lattosio. Altri metodi, come le analisi del sangue o la diagnosi basata sulla diminuzione dei sintomi legata alla eliminazione dei prodotti contenenti lattosio, sono poco affidabili

La Pasqua si avvicina e, sulla nostra pagina facebook, ci chiedete quali siano le Uova di Pasqua senza lattosio da poter mangiare in tutta tranquillità. La maggior parte delle persone pensa di dover dire addio per sempre alle amate uova di Pasqua, ma oggi ti dimostreremo che non è così. Ci sono tre diversi tipi di uova di Pasqua senza lattosio. Uova di Pasqua al cioccolato fondente Le prime che ci vengono in mente sono …

I sintomi dell'intolleranza al lattosio sono prettamente di orgine intestinale (diarrea, meteorismo, crampi) per questo possono essere confusi con altre malattie che hanno gli stessi sintomi

Il Pandoro senza lattosio e vegan è finalmente realtà! Tantissimi sono ormai i prodotti messi a disposizione per gli intolleranti al lattosio. Di alcuni, però, è ancora difficile trovare dei degni sostituti. In questo articolo parliamo del Pandoro senza lattosio. Tempo fa vi abbiamo postato una ricetta per realizzare un ottimo pandoro senza lattosio e senza glutine. Tutte le ricette di pandori senza lattosio, tuttavia, sono davvero laboriose, ed è necessario avere parecchio tempo a …