MaiDireLattosio Intolleranza al lattosio senza segreti

Questa estate l'offerta Algida per noi intolleranti si arricchisce con il gelato Bikini Algida senza lattosio e senza glutine, presto disponibile in tutti i bar

Quante volte, sulla nostra Pagina Facebook ci avete chiesto dell’esistenza di un formaggino senza lattosio per i vostri bimbi, ma anche per chi di voi bimbo lo è ancora, e non voleva rinunciare a questa bontà? Siamo stati costretti sempre a rispondere in maniera negativa… fino a ieri! Giorno in cui Annalisa, iscritta al nostro gruppo facebook Intolleranza al lattosio no problem – il gruppo ha postato la foto dei nuovissimi formaggini senza lattosio Mio, …

La ricetta che vi presentiamo oggi è quella della Crema Pasticcera senza lattosio al Mango e Lime, elaborata dal nostro amico cuoco Niccolò Guidi. E’ senza lattosio, ma anche senza glutine, e quindi adatto a tutti! INGREDIENTI CREMA PASTICCERA SENZA LATTOSIO 65 gr di polpa di mango 35 gr di succo di lime 370 gr di burro senza lattosio (o margarina vegetale) 280 gr di zucchero semolato 80 gr di uovo intero 160 gr di …

Oggi vi presentiamo la ricetta delle Nocciole Caramellate, ricetta elaborata dal nostro amico cuoco Niccolò Guidi. E’ un dolce senza lattosio e senza glutine, e quindi adatto a tutti! INGREDIENTI NOCCIOLE CARAMELLATE 500 gr di nocciole tostate 200 gr di zucchero PREPARAZIONE Caramellare a secco lo zucchero unire le boccole e caramellare, versare il croccante sullo zucchero semolato e separare manualmente o vari frutti. A questi aggiungere del cioccolato fondente fuso piccole quantità serve solo …

Richiamo di prodotti Granarolo Accadì e Coop per l’eventuale presenza di grumi o per l’eventuale instabilità al riscaldamento. Attenzione, il sito web http://www.e-coop.it riporta il ritiro dai propri punti vendita dei seguenti prodotti: Latte Microfiltrato P.S. alta digeribilità Bene Sì Coop Latte microfiltrato 1 litro con scadenza dal 31/12/2017 al 5/01/2018 EAN 8001120493286 per può presentare grumi o essere instabile al riscaldamento. La difettosità non comporta problemi di sicurezza del prodotto e di salute dei …

L’integratore di lattasi Lactojoy, si aggiunge alla ormai nutrita schiera degli integratori di lattasi  già in commercio molti ognuno con le sue caratteristiche e riscontri. Qualche tempo fa abbiamo sentito parlare di questo integratore e lo abbiamo visto ben presente anche nelle nostre scorribande sulla rete. All’inizio non pensavamo fosse un integratore per via del packaging estremamente ben fatto, ma, successivamente, abbiamo letto la sua composizione ed abbiamo notato che non solo è un un integratore ma è anche uno …

A distanza di poco tempo dall’uscita delle Sottilette Senza Lattosio, la Kraft ci riprova ancora, con le nuovissime Sottilette Vegetali! Siamo stati tutti entusiasti quando, tempo fa, la Kraft ha lanciato sul commercio le Sottilette Senza Lattosio. Purtroppo però, molti intolleranti soffrono della pur minima presenza di lattosio in questo prodotto, soprattutto chi ha una intolleranza di grado severo. Le nuove Sottilette Vegetali Kraft non dovrebbero presentare questo problema. A differenza delle “sorelle” delattosate, queste …

L’intolleranza al lattosio è ormai cosa comune. Molte persone ne soffrono. Sono passati circa 15 anni da quando fece capolino Lactosì, il primo farmaco per i soggetti intolleranti al lattosio. Tra l’altro, appena messo in commercio esso era dispensabile solo dietro presentazione di ricetta medica ripetibile. Se ne potevano comprare 10 scatole in 6 mesi ed il medico diceva sempre di non abusarne. Col tempo il fenomeno dell’intolleranza al lattosio è diventato cosa comune e, …