Cos'è l'intolleranza al lattosio?


L'intolleranza al lattosio è l'incapacità di digerire il lattosio, il principale zucchero contenuto nel latte.

MaiDireLattosio è il portale italiano sull'intolleranza al lattosio in cui potrai scoprire tutti i segreti sull'intolleranza al lattosio.

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Merendine senza lattosio Mr Day

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Quante volte hai cercato, senza successo, delle merendine senza lattosio? Quante volte hai dovuto mangiare delle tristi merendine che sapevano di poco, o hai rimpianto di avere poco tempo per realizzare ottime torte con cui fare colazione? Quante volte hai dovuto dare al tuo bambino intollerante delle merendine che non lo soddisfacevano? Oggi abbiamo, finalmente, una splendida notizia per te! La Mr.Day, storica azienda produttrice di Merendine, ha rivisto tutte le ricette delle sue merendine, …

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Le intolleranze alimentari: un breve approfondimento sull’intolleranza al lattosio

Intolleranze alimentari e allergie alimentari

Intolleranza alimentare: che cosa significa? “Le intolleranze alimentari si presentano nel momento in cui il corpo non è in grado di digerire alcuni elementi e non interessa il sistema immunitario; si possono definire reazioni avverse al cibo e solitamente è possibile assumere un quantitativo ridotto di alimenti che causano questa problematica in quanto non determinano sintomi rilevanti. (fonte: Shopfarma24). L’intolleranza e i suoi sintomi possono essere associati ad alcuni fattori, quali le lesioni causate all’apparato …

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Cialde ESE senza lattosio: Toro Caffè

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Olio extravergine di oliva: un alleato contro il colesterolo cattivo

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Cake al cocco e cioccolato senza glutine e senza lattosio

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Quella di oggi è un’altra ricetta gentilmente concessa dal nostro amico cuoco Niccolò guidi: la cake al cocco e cioccolato senza glutine e senza lattosio. INGREDIENTI PER IL CAKE 250 gr di farina di riso 120 gr di zucchero di canna (o bianco) mezza bustina di lievito 1 cucchiaino di bicarbonato per dolci 350 gr di latte di riso 30 gr di cacao 100 gr di cioccolato fondente INGREDIENTI PER IL COMPOSTO AL COCCO 100 …

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Yogurt alla greca senza lattosio Zymil Parmalat

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Yogurt senza lattosio Muller

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Quella di cui ti parlo oggi è una gustosissima novità che è disponibile da pochi giorni nei supermercati italiani: gli yogurt senza lattosio Muller. Finalmente una delle marche più amate ha deciso di produrre una linea di prodotti per noi intolleranti! Tuttavia, gli yogurt disponibili sono adatti solo a che soffre di una leggera intolleranza, essendo a ridotto contenuto di lattosio (meno di 0,1 grammi ogni 100 grammi di prodotto). Gli yogurt senza lattosio Muller …

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