Tag Archives: carote

Dolci senza lattosio: 5 (+1) ricette da provare

Voglia di qualcosa di dolce? Hai un’intolleranza al lattosio e stai cercando qualche ricetta facile e veloce per non rinunciare alla tua piccola voglia di gusto? D’altronde, ogni tanto ci si deve pur concedere un piccolo peccato di gola, no?  E allora vediamo qualche idea per preparare dei gustosi dolci senza lattosio. Sapevi, per esempio, che ci sono diverse ricette di cheesecake senza lattosio? 5 gustose idee per fare dei golosi dolci senza lattosio In base alla stagionalità potrai sbizzarrirti con gli ingredienti, prestando attenzione a non usare formaggio, burro, latte o tutto ciò che possa contenere lattosio. Ecco qualche esempio:  Tortino di carote, semplice e genuino, buono tanto a colazione quanto a merenda, perfetto per far contenti tutti, grandi e piccini. La consistenza soffice e il profumo irresistibile infatti lo rendono proprio una dolce tentazione a cui dover dare un bel morso. Con l’aggiunta della scorza di arancia poi si darà un ulteriore tocco di sapore e di profumo. Può essere, inoltre, una buona idea per far mangiare le carote a chi non le ama!Frittelle dolci alla zucca (o con un altro ingrediente a piacere), ideali durante la stagione autunnale. Per l’impasto occorrono pochi ingredienti: farina, uova, zucchero, scorza di arancia, zucca frullata et voilà… E perché non assaggiare una bella fetta di torta senza lattosio? Ce ne sono diverse che possono essere preparate anche senza dover usare burro, latte o yogurt. Hai mai assaggiato la torta con avena e uvetta? Per rendere l’impasto omogeneo e ben amalgamato si può …

Leggi tutto »