Ultimo aggiornamento: 25-Giugno-2016
Sito Web: Vai al sito web di riferimento
Marca: Mila
Tipologia di prodotto: Prodotti caseari
Etichetta prodotto: Latte pastorizzato dell’Alto Adige, fermenti lattici, sale, caglio, conservante: lisozima (uova). Crosta trattata con conservante: natamicina e colorante: E 150d
Presenza di lattosio: Inferiore allo 0.1%
Allergeni: Latte
Note: Alta Badia è il nobile e il più prezioso dei formaggi a lunga maturazione mila. Insieme al GranSpicchio, il formaggio Alta Badia è l’unico formaggio a pasta dura di mila.