Ultimo aggiornamento: 23-Giugno-2016
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Marca: Mila
Tipologia di prodotto: Prodotti caseari
Etichetta prodotto: Latte di capra pastorizzato dell’Alto Adige, caglio, fermenti lattici, sale.
Presenza di lattosio: Inferiore allo 0.1%
Allergeni: Latte
Note: Il formaggio di capra di Mila è un prodotto naturale di alta qualità, ricavato dal latte di capra dell’Alto Adige. Si dedicano alla sua produzione 27 agricoltori della Val Passiria con circa 800 capre. La Val Passiria (Psaier) è una valle dell’Alto Adige che si apre a nord di Merano.