MaiDireLattosio Intolleranza al lattosio senza segreti
Ingredienti:
5 misurini di acqua
1 cubetto di lievito
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio scarso di zucchero
600 gr.di farina e olio per friggere.
Inserire nel boccale: acqua, lievito sale e zucchero,1 min.50°c vel.5. Aggiungere la farina,30 sec.vel.6,e 1 min.vel.spiga. Lasciare lievitare per un’ora in luogo tiepido. Buttare l’impasto a cucchiaiate nell’olio bollente e raccoglierle dorate. Cospargerle di sale o zucchero.
