MaiDireLattosio Intolleranza al lattosio senza segreti
Qualche giorno fa abbiamo parlato della versione delattosata della Robiola di Nonno Nanni. Della stessa marca e linea è presente anche un altro formaggio, il Caprino di latte vaccino.
Come riporta direttamente il sito del produttore (www.nonnonanni.it,
Il Caprino di latte vaccino Nonno Nanni senza lattosio è un formaggio cremoso e facile da abbinare, mantiene tutto il gusto del classico Caprino di latte vaccino Nonno Nanni ma senza il lattosio. Adatto per antipasti o freschi secondi estivi, è anche un’ottima idea per uno spuntino o come ingrediente in un raffinato dessert.
Ricordiamo anche qui che il formaggio in questione è delattosato, contiene quindi meno dello 0,1% di lattosio e quindi non è indicato per persone allergiche o con una elevata intolleranza.
