MaiDireLattosio Intolleranza al lattosio senza segreti
Da qualche tempo sugli scaffali dei supermercati Coop e Ipercoop di tutta Italia sono comparsi i “Biscotti Farciti al cacao Coop”, che altro non sono che emuli dei Baiocchi Mulino Bianco, e dei Ringo, ma che a mio parere non hanno nulla da invidiare ai fratelli più famosi!
Li potete trovare nel formato “tubo”, mostrato in foto, oppure nella più pratica confezione contenente 6 pacchetti da 4 biscotti ognuno. Esiste anche la versione alla vaniglia (con la crema bianca, per intenderci), che personalmente non ho ancora assaggiato.
L’assenza di lattosio non è indicata chiaramente, ma tra gli ingredienti non compare, anche se è presente la solita dicitura “prodotto in uno stabilimento che utilizza anche latte”.
