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Mozzarella MAIULLARI con lattosio inferiore allo 0,1%

Mozzarella MAIULLARI con lattosio inferiore allo 0,1%
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La ditta MAIULLARI di Santeramo in Colle (BA) ha messo in commercio prodotti caseari destinati agli intolleranti con al lattosio, la percentuale dello stesso che rimane dopo
la scissione in glucosio e galattosio è inferiore allo 0,1%.
Una percentuale comunque non adatta a chi ha un grado di intolleranza al lattosio molto severo, ma che comunque è sufficiente per la maggior parte dei soggetti intolleranti.
L’azienda ci fa sapere che sarà presente al TUTTOFOOD di Milano dal 10 al 13 giugno nel padiglione della camera di commercio di puglia allo stand 34-35.

Non appena avremo ulteriori notizie su questo prodotto, le pubblicheremo su questo sito.

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Autore: Valentina Carella

Fortemente intollerante dal 2007, cerco di convivere con l'intolleranza evitando le tentazioni e sperimentando sempre nuove ricette. Appassionata di Tecnologia, Calcio, Musica, Lettura e Social Networks!

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One comment

  1. in altre parole…chi ha una bassa intolleranza può mangiarle tranquillamente…beati loro io devo lottare per trovare il parmigiano invecchiato 30 mesi… 😀

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