Prodotti Senza Lattosio

Mon Chèri Ferrero

I deliziosi cioccolatini Mon Chèri Ferrero a quanto pare possono essere mangiati da tutti gli intolleranti, leggi tutto per saperne di più!

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La calza della befana senza lattosio

Calza della befana

L'epifania è per gli intolleranti un giorno triste. MaiDireLattosio vi propone un elenco di dolcezze da inserire nella Calza della Befana!

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Tris di verdure in pastella McDonalds senza lattosio

Quante volte vi è capitato di andare a McDonalds e non sapere cosa prendere perché vi sembra tutto terribilmente pieno di lattosio? In realtà non è così, perché come già visto in un post precedente, sono diversi gli alimenti che possiamo acquistare e gustare presso questa famosa catena americana. TRIS DI VERDURE Da un po’ di tempo a questo elenco si è aggiunta una gustosa novità, il tris di verdure in pastella. Questo prodotto consiste in una croccante e buonissima frittura di peperoni, melanzane e zucchine tutto da gustare! Il prodotto, come potete leggere direttamente dal sito mcDonalds non contiene latte o derivati tra gli allergeni, anche se potrebbe contenerne tracce, e quindi non è adatto per i soggetti fortemente intolleranti o allergici. Che dire, vi consiglio sicuramente di provarli almeno una volta! 🙂 Inoltre se vuoi un elenco più completo di alimenti senza lattosio ti consiglio di dare un’occhiata all’elenco degli alimenti senza lattosio.

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Olio di palma addio: nuova ricetta Crema Vegetale alle nocciole Valsoia

Olio di palma: quante volte abbiamo sentito parlare di questo famigerato ingrediente presente in tantissimi prodotti senza lattosio? Che sia vero o meno, in molti sostengono che sia un ingrediente dannosissimo per la nostra salute, e sempre più aziende stanno convertendo le ricette dei loro prodotti eliminandolo e sostituendolo con altri grassi vegetali, come per esempio l’olio di girasole. La crema vegetale alle nocciole valsoia era uno di quelli alimenti che presentava tra gli ingredienti olio di palma. Da qualche tempo, questa ricetta è cambiata. INGREDIENTI: zucchero, oli e grassi vegetali (burro di cacao e olio di girasole), nocciole (14%), cacao magro (11%), fibra di soia (3%), emulsionante: lecitina di girasole, aromi. Come potete notare, l’olio di palma è stato sostituito dal burro di cacao e dall’olio di girasole. Un motivo in più, quindi, per continuare ad acquistare i prodotti Valsoia! Potete trovare la scheda di questo prodotto all’interno del nostro catalogo alimenti http://www.maidirelattosio.com/senza-lattosio/crema-vegetale-alle-nocciole-valsoia/

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Nuovi Prodotti “Verso Natura VEG” Conad

Buongiorno a tutti! Oggi vi parliamo di una nuova linea di prodotti creata dalla Conad: la Verso Natura VEG. Come è facile intuire dal nome, questa è una linea di prodotti vegana, e quindi completamente senza derivati del latte e anche senza uova. La nuova linea di prodotti è a base di SOIA, e quindi non è adatta a chi ne è allergico, e comprende: GELATI GELATO ALLA SOIA – Stecchi ricoperti al cioccolato GELATO ALLA SOIA – Coni ALTERNATIVE VEGETALI ALLO YOGURT YOGURT ALLA SOIA – Cremoso Bianco YOGURT ALLA SOIA – Mirtillo YOGURT ALLA SOIA – Frutta e Cereali Questi sono gli stessi prodotti che troviamo presenti in altre marche (per maggiori dettagli vi rimandiamo al nostro CATALOGO PRODOTTI), nulla di nuovo a dire il vero. Ma il fatto che sempre più aziende si interessino a quella piccola fetta di persone che per scelta o per necessità, segue una alimentazione differente, non può che farci piacere. La Conad è infatti solo l’ultima di una serie di brand di grandi catene che dedica una linea al vegano o alle intolleranze (Coop su tutte). Noi di MaiDireLattosio.com speriamo davvero che questo sia solo l’inizio e che, finalmente, potremmo tornare a trovare facilmente tutti gli alimenti di cui abbiamo bisogno, come quando eravamo “sani”. Per quando riguarda i prodotti CONAD della linea Natura VEG, potete scoprire maggiori dettagli all’indirizzo http://www.conad.it/versonatura/veg

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Potrebbe contenere tracce di latte: ecco il significato!

Potrebbe contenere tracce di latte. Una scritta che vuol dire tutto o nulla! Il catalogo dei prodotti che non contengono lattosio è da qualche settimana presente sul nostro sito e alcuni prodotti che contengono all’interno delle loro etichette la dicitura “potrebbe contenere tracce di latte“. Cerchiamo di fare chiarezza. La presenza della dicitura “potrebbe contenere tracce di latte”, o anche “Può contenere tracce di proteine del latte e di lattosio”, indica che per uno o più ingredienti non si può garantire l’assenza per contaminazione accidentale. [Tweet “per uno o più ingredienti non si può garantire l’assenza per contaminazione accidentale”] O significa che il prodotto finale è confezionato in uno stabilimento che produce anche alimenti a base di latte e che hanno caratteristiche che non consentono al produttore di escludere al 100% la presenza di contaminazioni dovute a particelle residue negli impianti di lavorazione condivisi o adiacenti. [Tweet “il prodotto è confezionato in uno stabilimento che produce anche alimenti a base di latte che non consentono quindi di escludere al 100% una contaminazione”] Per questo motivo, devono stare molto attenti solo coloro che presentano allergie o intolleranze alle proteine del latte, mentre gli intolleranti al lattosio possono continuare ad assumere tali prodotti. Quindi se si sta male assumendo alimenti che riportano questa dicitura, probabilmente le cause sono da imputare ad altri fattori e a questo riguardo, vi consigliamo la lettura di un altro nostro articolo che riguarda esattamente l’insorgere di malesseri in seguito all’assunzione di alimenti senza lattosio, che illustra tutti i principali motivi …

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Novità! Panino McShrimp McDonald’s

McShrimp il panino che non ti aspetti Ci capita spesso di essere fuori per lavoro e dover mangiare qualcosa al volo vero? Ecco cosa mi è successo ieri: sono stata da McDonald’s, si, lo so, non è il massimo in fatto di alimentazione ed ho assaggiato una gustosissima novità: il panino McShrimp. Questo panino fa parte della linea “Taste of the world”, e sarà disponibile solo per poche settimane. La descrizione del prodotto presente all’interno del sito McDonald’s è la seguente: Per la prima volta da McDonald’s, un panino che stuzzica i palati più curiosi. Lasciatevi conquistare dal gusto delicato dei gamberi esaltati da una deliziosa salsa rosa agli agrumi. Morso dopo morso, farete un viaggio nel gusto che vi porterà fino al lontano Giappone. Il prodotto non riporta tra gli ingredienti derivati del latte, ma potrebbe contenerne tracce. Attenzione quindi perché non è indicato per i soggetti allergici.

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Colcuore frollino integrale Galbusera

Oggi vi parliamo di un prodotto della Galbusera, senza lattosio e ricco di fibre: il frollino integrale Colcuore Galbusera. Lo abbiamo trovato tra gli scaffali del supermercato, e dopo averlo provato possiamo dirvi che è davvero buono, oltre ad essere un utile alleato per la nostra salute! Ogni frollino integrale ColCuore contieren betaglucani, fibre solubili naturalmente contenute nell’orzo e nell’avena. L’assunzione di una quantità giornaliera di betaglucani pari a 3g, come parte di una dieta bilanciata accompagnata da un adeguato esercizio fisico, riduce il colesterolo. 8 biscotti ColCuore forniscono 1g di betaglucani. Inoltre hanno il -70% di grassi saturi rispetto ai frollini più venduti, e non contiene olio di palma, ma solo olio di mais. Il frollino integrale Galbusera è ottimo da consumare durante la colazione, ma può essere utilizzato anche come spuntino, magari con un ottimo the caldo! INGREDIENTI FROLLINO INTEGRALE COLCUORE GALBUSERA Farina di frumento integrale 40%, fiocchi di avena 25%, zucchero di canna grezzo 17%, olio di mais 14%, fibre di cereali (orzo, avena) ricche in betaglucani 5%, sciroppo di glucosio-fruttosio, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, carbonato acido di ammonio), sale marino integrale 0,5%. Il prodotto può contenere tracce di uova, latte, nocciole e altra frutta a guscio, quindi non è idoneo al consumo da parte di soggetti allergici a tali sostanze. Per maggiori informazioni riguardo questo prodotto, potete consultare direttamente la pagina dedicata al prodotto all’interno del sito Galbusera, oppure potete consultare la scheda del prodotto all’interno del nostro catalogo prodotti senza lattosio

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L’elenco degli alimenti senza lattosio è realtà!

Nei mesi passati abbiamo annunciato che c’erano in atto grandi progetti, bene, il primo di questi grandi progetti è l’elenco degli alimenti senza lattosio ! Il progetto nasce da un’esigenza che noi tutti abbiamo: individuare facilmente quali alimenti possiamo mangiare e quali non possiamo mangiare e se tutto questo è stato possibile lo dobbiamo anche grazie a voi che ci seguite assiduamente su queste pagine, quindi GRAZIE 🙂 Se vi state domandando come poter accedere all’elenco degli alimenti senza lattosio, è presto detto: sulla barra laterale in ogni pagina troverete un tasto come questo qui sotto Il quale vi porterà alla pagina contenente la lista degli alimenti senza lattosio. Una volta all’interno di tale pagina potrete avere a colpo d’occhio la lista degli ultimi alimenti inseriti e l’elenco totale, in ordine alfabetico, di tutti gli alimenti presenti nel nostro database. Cliccando su ogni alimento aprirete la scheda prodotto la quale indica riporta tutta l’etichetta, la percentuale di lattosio presente e tante altre informazioni utili per noi intolleranti al lattosio. Ah…quasi dimenticavamo c’è anche la possibilità di effettuare la ricerca praticamente da ovunque all’interno del sito 🙂 E se manca qualcosa? Segnalatecelo e provvederemo ad inserire il tutto! 🙂 Vi piace questa iniziativa? Se si lasciate un mi piace o condividete quanto più possibile la pagina. Vi ringraziamo in anticipo!

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Cornetto senza latte e senza uova Misura Privolat: scopriamolo!

Già da qualche tempo la Misura ha lanciato la linea Privolat, fatta da prodotti senza latte e senza uova e quindi adatti per le persone intolleranti al lattosio ma anche allergiche. Questa linea è fatta da biscotti, croissant e tortine. Da tempo sono sul mercato i croissant alla marmellata e al cioccolato, ma questi prodotti a molte persone non piacevano in quanto troppo dolci e “ricchi” di marmellata/albicocca. Finalmente, alla linea è stato aggiunto il cornetto a lievitazione naturale senza latte vuoti, senza aggiunta di nulla, da mangiare vuoti o con l’aggiunta di quello che più ci piace. Vuoi conoscere altri alimenti per noi intolleranti al lattosio? Leggi il nostro elenco di alimenti senza lattosio in continuo aggiornamento. Vediamo più nel dettaglio gli ingredienti di questo nuovo prodotto. Ingredienti Farina di frumento – Oli e grassi vegetali non idrogenati (girasole, burro di karité) – Lievito naturale (frumento) – Zucchero – Sciroppo di glucosio-fruttosio – Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale – Lecitina di soia – Aromi – Glutine di frumento – Sale – Farina di frumento maltato. Da notare, oltre alla completa assenza di derivati del latte e uova, l’assenza di olio di palma, eliminato ormai da tutti i prodotti della linea Privolat Misura. Per maggiori informazioni, potete visitare il sito internet Valsoia Oltre al cornetto vuoto, della stessa linea sono presenti: Cornetto al cioccolato Farina di frumento – Farcitura al cioccolato (22,5%) (zucchero – sciroppo di glucosio – acqua – cioccolato 10% corrispondente al 2,2% del …

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