Cos'è l'intolleranza al lattosio?


L'intolleranza al lattosio è l'incapacità di digerire il lattosio, il principale zucchero contenuto nel latte.

MaiDireLattosio è il portale italiano sull'intolleranza al lattosio in cui potrai scoprire tutti i segreti sull'intolleranza al lattosio.

Hai fatto il breath test e sei risultato essere intollerante al lattosio?

Siamo certi che ti stai facendo un sacco di domande, ma non temere, grazie a MaiDireLattosio imparerai a convivere con l'intolleranza al lattosio senza privarti di nulla.

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Ultimi articoli Senza Lattosio

Nuova Mappa Negozi e Locali per intolleranti al lattosio!

Ciao a tutti, amici e amiche Intolleranti al lattosio! Abbiamo passato del tempo ad analizzare la vecchia mappa e risultava molto ma molto scomoda, non si aveva la percezione di alcune cose ed era poco interattiva; abbiamo pensato quindi di dare una svecchiata a questo utile strumento il quale ci consentirà di inserire molto più tempestivamente tutto quello che ci viene segnalato! 🙂 Spero vi piaccia come è piaciuta a noi, ma dove la trovate? …

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Robiola Nonno Nanni Senza Lattosio

Oggi torniamo a parlare di Latticini a ridotto contenuto di lattosio. Da qualche mese è in commercio la versione delattosata della famosa Robiola di Nonno Nanni. Come riportato sul sito di Nonno Nanni (www.nonnonanni.it), “La Robiola Nonno Nanni senza lattosio è un formaggio fresco e gustoso dedicato agli intolleranti al lattosio. La consistenza cremosa e soffice e il sapore gradevole e intenso la rendono versatile e sfiziosa in cucina. Estremamente facile da spalmare, è una …

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Nuove Rotelline Colussi

Buongiorno a tutti! Oggi vi parliamo delle “Rotelline”, i nuovi biscotti con cacao e cereali prodotti dalla Colussi. Noi di MaiDireLattosio le abbiamo provate e sono davvero buonissime, leggere e croccanti. Tra gli ingredienti non compare il lattosio, anche se è presente la dicitura “può contenere tracce di latte”, e quindi li sconsigliamo fortemente ai soggetti allergici e fortemente intolleranti. Di seguito gli ingredienti: Farina di frumento, zucchero, olio vegetale di palma, cereali croccanti 5,8% …

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Una dolce segnalazione targata ProverBio

Amici e amiche di MaiDireLattosio, vogliamo riportare una golosa segnalazione che ci è giunta via mail: Si chiama ProverBio, ed è una nuova linea biologica siciliana suddivisa in 8 linee. Tra queste la più golosa è la linea “Dolci sapori”, composta da creme dolci spalmabili, ideali per colazione, merenda, per uno snack goloso e per tutti i tipi di sfizi. Le creme disponibili  sono le seguenti: – Crema di nocciola bio – Crema cacao e …

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Rientro dalle vacanze? Raccontaci la tua esperienza!

Ciao a tutti amici intolleranti al lattosio, come va? Passate buone ferie? Avete avuto problemi con il lattosio durante le vostre vacanze o siete riusciti a barcamenarvi in qualche modo? Raccontateci la vostra esperienza, dove siete andati e come vi siete comportati. Inizio io: Sono andato in Marocco, e le temperature erano proibitive, parliamo di circa una 50 di gradi di punta in alcuni giorni, gli altri invece 45 😀 Ma il vero  problema di …

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Cake al limone Cameo

Oggi parliamo di un’altra novità senza lattosio in casa Cameo, dopo quella dei Brownie presentata nelle scorse settimane. La Cake al limone è una torta soffice, ideale per colazione o per uno spuntino. Il prodotto è senza conservanti, e da una confezione del costo consigliato di 2,99 euro possono essere ricavate 10 porzioni. Gli ingredienti sono: zucchero, FARINA DI GRANO TENERO, UOVA, grasso di palma, AMIDO DI FRUMENTO, umidificanti: sorbitolo, glicerolo; acqua, limone in polvere, …

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Barrette ai mirtilli rossi Kellog’s Special K

Se siete alla ricerca di uno spuntino leggero e veloce, sappiate che le famose barrette ai mirtilli rossi Kellog’s non contengono lattosio, e quindi possiamo mangiarle anche noi poveri intolleranti al lattosio! Ecco gli ingredienti: Ingredienti: Cereali Kellogg’s Special K (52%) [riso (23%), frumento integrale (16%), zucchero, orzo (4%), farina di malto d’orzo (2%), aroma di malto d’orzo, sale, vitamine (C, niacina, B6, B2, B1, acido folico, B12) e ferro], sciroppo di glucosio, pezzi di …

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Brownie Cameo – Senza Lattosio

Buongiorno a tutti! Oggi vi parliamo di un prodotto Cameo al cioccolato, i Brownie. Il Brownie Cameo si ispira al tradizionale dolce americano. Un dolce unico, con una doppia consistenza: un morbido impasto unito ad una croccante superficie arricchito da vere scaglie di cioccolato. Tra gli ingredienti non compare nulla che contenga lattosio. E’ tuttavia presente la dicitura “può contenere tracce di latte”, e quindi non è consigliato per gli allergici. La confezione contiene 8 …

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